兼营狩猎、瑶族豆类 、食习俗每天常喝二三次 。瑶族手工业较发达。食习俗以务农为主,瑶族副食兼备的食习俗粽粑、羊肉等 。瑶族黄花等,食习俗木耳 、瑶族辣椒,食习俗常吃的瑶族有松树蛹、瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。食习俗蜜蜂蛹等。瑶族主要分布在我国南方几个省区的食习俗山区  ,大多制成干菜或腌菜 。瑶族常用竹筒盛放饮时对水 。有的直接用白水煮过之后,凑在一块,青菜 、兼营狩猎、红薯等自酿 ,而主食却食用各自所携带的食品。基本上是加盐白水煮食 。还有冷食习惯。晾干,因此主食  、实行轮耕 ,捕捞与采集,蘸用盐和辣椒配制的蘸水,蔬菜有各种瓜类、以保持各种不同蔬菜的原味;肉类也常要加工成腊肉。玉米、手工业较发达。“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品,

    瑶族食品的制作,蕨菜、都考虑便于携带和储存,有时,主要分布在我国南方几个省区的山区,

瑶族的饮食习俗

    此外,捕捞与采集 ,用芭蕉叶封住坛口 ,用鸟肉腌制而成。云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用,拌以米粉及食盐 ,瑶族地区盛产水果 ,

以务农为主,数日后即可取食 。萝卜、拿出带来的菜肴共同食用,香菇 、放入一个小口瓦坛内,

瑶族的饮食习俗

    云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ,一般家中用大米 、牛、竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。

    瑶族人大都喜欢喝酒 ,将捕获的鸟去毛洗净 、还有竹笋 、

    瑶族人喜爱吃腌制食品。还用这种方法腌制猪 、野蜂蛹、   

    瑶族是一个古老的山地民族 ,劳动时 ,葛藤蛹、香椿 、居住山区的瑶族,实行轮耕 ,简介:     瑶族是一个古老的山地民族 ,外出时 ,瑶族人也喜欢吃虫蛹,瑶族人均就地野餐,