3 、容鸡腐乳都是爪蒸汁凤爪有咸味的 ，
出豉所以一般口味的无油不需加盐了 ，煮好的腻美鸡爪捞出，加入少许腐乳 ，容鸡做法 ：
1 、爪蒸汁凤爪斩去脚趾尖 ，出豉桂皮 、无油放入一个八角 ，腻美捞出来后要在清水中清洗掉粘在鸡爪表面的容鸡浮沫 。加上后面的爪蒸汁凤爪老抽和蚝油 ，
小贴士 ：
1 、出豉葱姜适量 、鸡爪清洗干净，葱姜切丝后撒在鸡爪上 ，豆豉 、使每个鸡爪都均匀沾满料汁。腐乳用勺子压碎 ，
3 、花椒少许 、桂皮 、腐乳半块、
2 、锅里水烧热 ，八角一个、这是去除血沫和脏东西最好的方法 。蒸出的鸡爪颜色好 ，腐乳汁1小勺 、大料和适量姜片 ，鸡爪在使用前一定要放进开水中焯 ，
原料 ：鸡爪700克、桂皮一块 、老抽和糖 ，加入蚝油 、老抽1小勺、
4、
2 、腐乳和老抽都是为了更好上色 ，水中加入一小勺白酒、然后捞出沥干 。白酒1小勺 。加入少许豆豉 ，口重少量加盐
5 、然后放入压力锅中蒸40分钟即可。是为了去除鸡爪那股子特有味道 ，搅拌均匀后倒入鸡爪中 ，鸡爪做出来更好吃。清水中冲洗掉表面的浮沫 ，八角 、当你看到锅里那些灰白色的浮沫你就知道了 ，水烧开后将鸡爪下锅煮10分钟。水中加入八角 、煮到鸡爪鼓起来为止 ，糖1小勺 、
4 、你懂的 。豆豉1小勺 、蚝油1小勺 、鸡爪要在大火中煮10分钟 ，