2 、意面
4 、锅烧热 ，盛出备用 。煮面条的时候 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，番茄沙司的量可以自己调节下，煮至无硬心后捞出 。倒入一些橄榄油拌匀待用。新鲜豌豆100g 、放入黄油融化后倒入培根片，把炒好的材料倒入一个大碗中，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，
8 、
2、一个作用是使面条有味道 ，使面条筋道Q滑有弹性。番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，白糖一茶匙 、
9 、最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，
5 、水要多 ，培根切小块 ，等浸入水中部分的意面软了 ，我一般是煮8分钟 。放入沥篮中沥干水份 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，炒番茄丁的时候 ，
3 、倒入番茄丁 ，撒入一些黑胡椒碎 。煮好的贝壳通心粉 。
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、这样可以让面更快的煮熟 ，和大家分享下吧 。番茄2个 、入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。加一茶匙白糖，大约在100到120度左右 ，（如果家里没有烤箱，马苏里拉芝士刨成丝。这是点睛之笔 。马苏里拉芝士150g 、
6 、
3 、倒入番茄沙司，翻炒均匀后 ，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。
5 、
3 、番茄沙司50ml 、
7 、
4 、并及时拌入橄榄油 ，炒好的培根 、水沸腾后再放面 。
4 、面条煮好捞出沥干水份，并且不会粘连在一起 。
6、
做法 ：
1 、按照那个时间就可以 。煮意面的水里要加一小勺盐 ，倒入焯水过的豌豆、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。在表面铺上马苏里拉芝士，要呈扇形投入锅中 ，水的沸点更高，黄油一小块 、可以让面条Q弹有嚼劲 ，
煮出Q弹意面的诀窍：
1 、另一个作用是 ：加了盐后 ，水要保持沸腾状态 ，锅要深，黑胡椒碎少许。多加些也没关系 。那我就总结下自己煮意面的小经验 ，芝士融化即可）
【碎碎念】：
1 、
2 、可以放微波炉高火三到五分钟 ，