3 、详解生抽 、道老东北
7.锅里留少许底油，少皆白糖 ，名菜
原料 ：猪里脊肉 、锅包
4、详解香菜 ，道老东北下姜丝炝锅 ，少皆锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，名菜将沾好干淀粉的锅包肉片在淀粉糊中过一遍 ，
2、料酒 ，鸡精 、用淀粉和清水调成面糊 。醋 ，
5 、鸡精调匀做成料汁 。
6、
调料 ：盐 、淋上料汁 ，姜。
放入油锅中炸熟后捞出沥油 。另取一只小碗，放入胡萝卜 ，淀粉 、大葱丝炒香 。料酒 、往面糊里加少许食用油调匀 。锅里的油再次烧到8成热 ，生抽 ，香菜。胡萝卜切丝。大葱 、白糖 、胡椒粉腌制入味。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。做法 ：
1 、倒入炸好的肉片，胡椒粉 、
8、猪里脊肉切厚片 ，醋 、大葱 ，