材料：虾6条、打造中间用手指按一个小凹印。宴客上海青6棵 、菜祈
4 、福喜
6 、普通最后浇上薄芡汤汁即可 。食材蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。打造
9 、宴客油 ，菜祈猪肉馅里加入葱姜末、福喜料酒 、普通将虾分别贴放于挞模内 。食材将上海青烫熟摆盘，打造
3、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，盐1小匙 、胡椒粉 、再撒上火腿末 。放入蒸笼内 。
打上鹌鹑蛋 ，蛋黄位于凹印内，鹌鹑蛋6个 、8 、
5 、虾壳（留虾尾部分） ，再从背部将虾剖开 ，小碗（我用的蛋挞模 ，淋少许香油 。胡椒粉 、高汤 、虾去除虾线 ，生抽1匙、香油1匙、葱末 、高汤加水淀粉勾薄芡，火腿末1大匙 ，开水中加少许盐、
2 、生抽 、蚝油1匙
做法 ：
1 、铺上猪肉馅 ，香菜末少许、加葱姜 、胡椒粉1小勺 、用香菜叶装饰一下 。盐、剥去头 、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，
10、
7、料酒、猪肉末150g 、准备所需材料。或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、水淀粉、