6适量盐 。双椒
3将青红椒韭菜花切碎。拌黄实际用不了这么多。双椒目的拌黄是提鲜 ，
7一点点糖 ，双椒拌均匀 。拌黄放一点儿 ，双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水 。花椒油 、双椒烹调油
做法 ：
1原料图 ，拌黄这个菜可以不放韭菜花 ，双椒
食材明细：黄豆 、
5将豆和菜放在一个碗中，
8另起一锅 ，加15毫升生抽 ，倒烹调油烧热 。家里刚好有 ，挺好吃 。生抽 、这样子黄豆口感比较好 。韭花、红椒 、糖 、青椒、也可以用橄榄油直接拌 。
10最后淋一点点花椒油调整味道 。
9热油倒进菜中 ，不能让菜感觉到甜味儿 。我用的蒸鱼豉油 。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。