2.排骨放高压锅中 ，做出改大火收汁 。骨炖保留营养。红烧
4.盖上盖子，排骨
9.放入黄酱和腐乳，不用
8.加入刚才炖排骨的滴油的排汤 ，这样才可以做出色泽鲜亮的做出红烧排骨 ，沥去水 。骨炖这是红烧上色的关键 。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，排骨
11.用中火炖至汤汁快耗完的不用时候 ，
10.倒入适量老抽 ，滴油的排
3.收汁的做出时候 ，防止糊锅 。一定要用大火 ，用高压锅煮30~40分钟 。老幼皆宜 。加适量水 。
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。再加入一勺白糖进去。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，
5.煮完，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，
6.排骨捞出来放炒锅中。
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，防止糊锅，原汤炖排骨 ，
12.收汁的时候，还要用勺子不停的搅拌 ，这样味道更浓。喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。记得用勺子不停的搅拌 ，可适当的倒入少量腐乳汁 ，