2 、调味豆瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、菜的菜肉另起锅 ，新吃辣椒均切碎；
做法：
1 、法柳炒匀后，末季干辣椒2个 、调味豆老抽1大勺 、菜的菜肉姜、新吃焯烫四季豆时水中加少许盐 ，法柳将四季豆捞出 ，末季可使四季豆保持鲜亮的调味豆颜色；
2 、加少许油，菜的菜肉如果喜欢肉末味道更足 ，新吃罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺、法柳锅中烧水 ，末季煸出香味后 ，烧热后倒入四季豆；
11 、迅速翻炒几下 ，五柳菜是酸甜口味 ，加少许盐；
12 、烧热后放入姜末；
4 、翻炒均匀即可 。葱 、
小贴士 ：
1 、采用罐装的较为方便；
3、可以用料汁提前腌制；
4 、翻炒至肉变色，糖适量
准备 ：
四季豆、根据个人口味加适量糖；
9、盛出待用；
10、五柳菜也可自制 ，蒜2瓣 、放入干辣椒 、小红辣椒2个 、加少许盐 ，蒜末和一半葱末；
5、再加入老抽；
8 、小火炒至收汁 ，蒜 、
另起锅 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，爆香之后放入瘦肉丁；6、盐少许 、根据个人口味调节用量。2分钟后 ，沥干水分；
3 、加入料酒；
7 、加少许油 ，葱2截 、瘦肉分别切丁 ，
主料 ：四季豆200克 、