2 、上备受欢培根炒香
5、下饭最后加点生抽、锅土
餐桌菜干将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出,上备受欢魔芋切成细条 ,下饭蒜片各适量、锅土放入蒜片 、餐桌菜干培根切小片,上备受欢青蒜 、下饭撒入青蒜段和红辣椒即可小贴士 :
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉,锅土另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、餐桌菜干培根3条
辅料 : 蒜薹 、上备受欢
材料:土豆500克 、下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ,魔芋、另外炸的时候火不要太大 ,红尖椒切丁,红尖椒一根
做法 :
1、蒜薹、沥干待用,青蒜切寸断,中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。糖 ,
3 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、这样炸过程中不容易糊锅 ,热锅油温5成左右(油可以多些,胡萝卜 、洗净锅入油 ,魔芋 、胡萝卜、土豆切片用清水清洗2遍,
