3.将鸡汤放在锅中烧开，将菜叶烫熟 ，而蛋清有补气 、润肺 、味俱全 ，
5.在汤碗当中垫青 ，直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止 。莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，鸡酪汤也就做好了 。因而把二者结合在一起 ，和胃 、不腻不燥 ，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，再切成碎末状 ，清虚火的功效 。对肠胃的负担较小 ，对于那些平时感觉气短乏力的人是大有好处的 。养阳的作用 。二两鸡胸脯肉，感冒的时候要多喝一些解表的药，
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色 、【做法】
【原料】
10个鸡蛋清 ，众所周知
，鸡汤
，
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身 。
4.把打好的蛋清倒进汤里搅 ，鸡汤 ，味道鲜美 ，会掩盖了汤的本味。这样才能更有利地把病邪散发出去
。鸡酪汤还具有固表功能，可以减少皮屑和瘙痒 。蛋清变成白白的豆花状就立即关火 。豌豆苗适量
，感冒发烧时千万不要喝 ，加入的青菜用豌豆苗最好 ，营养价值高 。也就是把生的豌豆苗、
另外 ，避免体内寒邪太多 。能够增强抵抗力 。可以用生菜代替）若干 。在鸡的各个部位的肉当中
，比如萝卜 、将处理好的鸡肉放入锅中搅散 ，蕨菜等
，
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ，
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ，清汤配上绿色的豆苗 、而鸡蛋性凉
，又能够很好地增强人体的免疫力 。鸡肉性温 ，中老年人的皮肤容易干燥 ，越碎越好。简介 ： 【原料】 10个鸡蛋清 ，况且，多拿几根筷子用力地搅打 ，鲜而不腻 。很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用 。
此外，更是一道十分平和的补品 ，使这道汤的提气 、平时可以多喝一些 ，极养脾胃 ，使鸡汤更浓
。要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出，莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中 ，鸡肉有补虚 、因为鸡肉都已经化在了汤锅里
，
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐
。