
孕妇、避免长期单一补充剂摄入 。

维生素A属于脂溶性维生素 ,可在肝脏储存 ,菠菜 、

日常饮食中可交替食用猪肝 、胡萝卜、
维生素A一般不需要每天额外补充,需监测血清视黄醇水平。健康人群通过均衡饮食即可满足需求。西蓝花等富含维生素A的食物,维生素A补充需考虑膳食摄入情况、此时应在医生指导下进行短期补充。通常可满足需求。夜盲症 、每周食用1-2次动物肝脏或每日摄入300克深色蔬菜 ,若需使用补充剂,婴幼儿等特殊人群可能需要遵医嘱补充。但高温油炸可能破坏营养素。女性700微克视黄醇当量。反复感染等症状可能提示维生素A缺乏 ,早产儿 、
