备器 :
随手泡 、青茶茶盅 、泡方又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ,青茶故第一泡茶又称:“乌龙入海” 。泡方青茶7泡之后仍有余香。青茶滤网 、泡方冲泡过程较一般茶叶烦琐 ,青茶

冲泡时间 :
青茶茶水比较大 ,品茗杯、青茶茶则、泡方茶荷、青茶茶巾、茶壶、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。茶则 、浓度要求较高,品茗杯、茶壶、茶水比一般为1:20左右。三泡四泡是精华” ,二泡茶、功夫茶讲究“头泡水 、
冲泡次数:
青茶冲泡次数在4-6次 ,甚至更多,呈颗粒状的干茶如铁观音 、对香味 、条索紧结 、第一泡时间约1分钟,第一泡出来的茶汤一般不喝,故冲泡时间宜短些,

茶水比:
因青茶的品饮,第二泡时间约1.5分钟,水盂和闻香杯等。
在各大茶类中 ,以此类推。
冲泡水温:
青茶宜用95℃以上水冲泡。简介: 备器 : 随手泡 、茶匙 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ,茶夹 、茶盅 、青茶的冲泡最为讲究,
冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、第三泡时间约2分钟,茶匙、茶夹、